Por aportar mi granito de arena ( lo mio es la informática, tengo tienda desde hace 20 años )
Creo que tienes que centrar mas en el tipo de CPU que en la frecuencia.
No digo que la frecuencia del CPU no sea importante, pero un I3 a 3GHz es peor que un I5 a 2GHz.
Cargalo de RAM que hoy por hoy están a precio accesible y que tenga un disco duro SSD puro y otro mecanico si quieres para almacenar o luego te compras uno externo. Que no te confundan con los HDD Hibridos que tienen una pequeña porción SSD que usan de cache y son mucho mas baratos.
Con el tema grafica seria buscar una que tenga las 3 salidas pero no creo que necesites mucha potencia grafica.
Para que tengas una idea el viernes pase precio por un I5 con 16GB RAM, grafica 740 con 2GB y HDD 1TB + SSD de 128 Gigas por 800 euros. Algo asi con un I7 se iria a los 1000-1100.
Solo torre, sin monitores ni teclado ni leches. IVA incluido.
Usa el Sistema operativo adecuado y solo usala para trabajar y tendras maquina por años.
Los precios solo te los doy para tu referencia, no porque quiera venderte nada ( aclaro por si a alguno se le cruza esa idea )
Monitores...... quizás no te haga falta poner 3. Ahora están los Ultra Wide Screen que son como 2 monitores en uno a lo ancho. Dos de esos o uno de esos y uno normalito y no te tienes que volver loco con el tema grafica especial para 3 monitores.
Recuerda en informática.. especial o tope de gama = caro.
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