> Tarde de tipico dia otoñal en Ourense :-)))

[Lalo]

ahora un poco de sillon con un cafelito ... despues de una comida "ligerita":
- 1º boletos marinados, recien cogiditos ayer :-)))
- 2ª Un ligerito Risotto de boletos ... recien cogiditos ayer ... :-))))
- Postre
Crepes con nata y mermelada de mora (casera) ... estas cogidas hace un par de meses
Riquisimo licor de moras (cogidas hace mas de año, porque el licor precisa mas de 6 meses para hacerse).
Buen tiempo, tarde fresca tipica otoñal, pero sin lluvia ... una gozada, amos.

[ama]

[SIZE=3]<font face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif">¡Carallo Pedrete! Coidadoco bandullo..........</font></font>

[saliendodelaratrace]

qué ganas de ir a casa!!!!!!!!!!!!!!!!!
vecino

[magolin]

Como te cuidas pedrete, esos posts tan gastronomicos siempre dejando al personal salivando. Me has dado ideas con las moras para el año que viene. Aquí en Jaca primera nevada de la temporada 10 cm +-, no creo que hayamos pasado de 2-3 grados de máxima.

[Lalo]

Iniciado por magolin

Como te cuidas pedrete, esos posts tan gastronomicos siempre dejando al personal salivando. Me has dado ideas con las moras para el año que viene. Aquí en Jaca primera nevada de la temporada 10 cm +-, no creo que hayamos pasado de 2-3 grados de máxima.

moras maduritas, aguardiente bueno, azucar .. e ir moviendolo un poco durante un tiempo hasta que se mezcle bien el azucar, mejor empezar con poco y ir probando cuando hayan pasado esos 5/6 meses, que es lo que tarda la mora en "beberse el alcohol del aguardiente". .
Vale para todo, fresas, kiwi, cantarelus, melon muy dulce, naranja, ... lo que mas le guste a cada uno. Pero basico .. reposo ... 6 mesitos.

[magolin]

Oído cocina! Gracias pedrete

[boleto]

¡¡¡ Uffff...!!!, ese esfuerzo culinario ¿ es para heredar ó para mostrarles lo que vale un Pedrete a tus suegros..?... si es que me corroe la envidia cochina